秘制李子泡酒

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李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。 李子泡酒，能充分把氨基酸释放出来，养生效果非常棒。

秘制李子泡酒的用料

红李子 3000克 包谷酒54度 10000克
酸木瓜 5个 冰糖 500克

秘制李子泡酒的做法

秘制李子泡酒的做法图解1

步骤1

备容量15千克玻璃瓶一个，开水烫过后暴晒干
秘制李子泡酒的做法图解2

步骤2

备当年新酿纯包谷酒10千克
秘制李子泡酒的做法图解3

步骤3

备红李子3千克
秘制李子泡酒的做法图解4

步骤4

每个李子切十字
秘制李子泡酒的做法图解5

步骤5

一层李子一层冰糖往玻璃瓶中放
秘制李子泡酒的做法图解6

步骤6

加上酸木瓜
秘制李子泡酒的做法图解7

步骤7

码平
秘制李子泡酒的做法图解8

步骤8

倒入包谷酒
秘制李子泡酒的做法图解9

步骤9

接下来就让我们耐心等待时间给我们带来的惊喜

秘制李子泡酒的烹饪技巧

酒一定要挑纯粮酿造的酒，度数高一些好；李子洗干净后要晒干，再画十字。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 白云棉花糖 编写，未经授权不得转载

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