吉事果

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外面酥脆，里面软嫩的西班牙油条。加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。

吉事果的用料

低粉 100g 黄油 25g
牛奶 160g 鸡蛋 2个
白砂糖 20g 糖粉 适量
油 适量

吉事果的做法

吉事果的做法图解1

步骤1

准备材料
吉事果的做法图解2

步骤2

小锅里加入牛奶，黄油，白砂糖，煮至黄油融化，轻微沸腾时关火。
吉事果的做法图解3

步骤3

低粉过筛，加入其中。
吉事果的做法图解4

步骤4

迅速搅拌均匀至无干粉。
吉事果的做法图解5

步骤5

开小火，蛋液分次加入其中，每次都要搅拌均匀再加入下一次。
吉事果的做法图解6

步骤6

全部搅拌好时候为粗面糊状。
吉事果的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中，把油纸剪成小片，在油纸上面挤出形状。
吉事果的做法图解8

步骤8

可以是长条状，圆形，爱心形，鱼形
吉事果的做法图解9

步骤9

锅里下油，烧至170度左右，面糊连油纸一起下锅，油纸会自动分离
吉事果的做法图解10

步骤10

炸至金黄色，捞出沥油
吉事果的做法图解11

步骤11

撒上糖粉就可以吃了，另外也可以蘸巧克力酱，撒各种糖珠
吉事果的做法图解12

步骤12

ღ( ´･ᴗ･` )比心~
吉事果的做法图解13

步骤13

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吉事果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载

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