酸辣鸡爪

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xiao思意
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酸辣鸡爪的用料

鸡爪 6只 盐 1小勺
料酒 2汤匙 小米椒 适量
香菜 少许 姜 几片
蒜 2瓣 柠檬 2片
葱 适量 酱油 小许
冰水 熟柠檬 半只
红辣椒 3只

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

把辣椒，蒜泥，酱油，熟柠檬调成酸辣的喜爱味道吧！

步骤2

把水烧开放入料酒和盐，鸡爪，卓水10分钟左右

步骤3

然后放入事先准备好的冰水，泡10分左右，捞起来沥干水，把鲜柠檬挤点汁到鸡爪搅拌一下
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

再放入图1调好的配料搅拌均匀，放入冰箱冰一个小时左右就入味开吃啦

酸辣鸡爪的烹饪技巧

图一配料按自己的口味调就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 xiao思意 编写，未经授权不得转载

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