美味冬瓜虾仁汤

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桃小南
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婆婆做的冬瓜虾仁汤，超好喝，一碗接一碗哈哈，冬瓜软软的又不会太烂，汤里都是虾鲜味，准备记录下来以后常做~（没来得及拍步骤就以文字描述啦）

美味冬瓜虾仁汤的用料

鲜虾 150g 冬瓜 200g
葱花 适量 食用油 适量
盐 适量

美味冬瓜虾仁汤的做法

步骤1

将虾洗净剥好，去虾线，备用。

步骤2

将冬瓜已经切块，放入锅中用油稍作煸炒，加入少许盐。

步骤3

在锅中倒入水，煮沸，放入煸好的冬瓜。

步骤4

汤再煮沸滚几滚以后，加入虾，翻搅滚熟之后，加入少许葱花。再稍微炖煮一下就可以盛汤出锅啦。

美味冬瓜虾仁汤的烹饪技巧

注意食材的加入顺序哦。油和盐都在煸炒冬瓜的时候加入，以后不用再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 桃小南 编写，未经授权不得转载

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