酸菜炒猪肠头

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酸菜炒猪肠头的用料

猪肠头 两条 酸菜 随意
姜丝 适量

酸菜炒猪肠头的做法

酸菜炒猪肠头的做法图解1

步骤1

猪肠头买回来用生粉把外面和里面翻出来洗干净。电压锅加水加姜按豆筋功能煮
酸菜炒猪肠头的做法图解2

步骤2

40分钟后捞出
酸菜炒猪肠头的做法图解3

步骤3

沥干水
酸菜炒猪肠头的做法图解4

步骤4

趁热倒入生抽老抽（1:1）上色
酸菜炒猪肠头的做法图解5

步骤5

上色等15分钟后用
酸菜炒猪肠头的做法图解6

步骤6

对半切开切片
酸菜炒猪肠头的做法图解7

步骤7

热油放姜丝
酸菜炒猪肠头的做法图解8

步骤8

倒入酸菜炒一分钟
酸菜炒猪肠头的做法图解9

步骤9

倒入猪肠炒一分钟
酸菜炒猪肠头的做法图解10

步骤10

加半碗水焖煮两分钟后加少量盐（盐一定要少因为猪肠头前面盐酱油上色了）
酸菜炒猪肠头的做法图解11

步骤11

上桌啦，猪肠头比较肥，好好吃啊

酸菜炒猪肠头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 闹闹糖果战士 编写，未经授权不得转载

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