五花肉烩双菇

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经过煸炒的五花肉香而不腻，两种营养的菌菇被浓郁的香气包裹着，超级好吃

五花肉烩双菇的用料

茶树菇 100克 海鲜菇 100克
五花肉 100克 小米椒 3个
姜丝 3片 小葱 1根
风味豆豉 1勺 生抽 1汤匙
白糖 1茶匙 盐适量

五花肉烩双菇的做法

五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解1

步骤1

茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解2

步骤2

锅中煮开水，下海鲜菇焯水，捞出沥水
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解3

步骤3

原锅，在下茶树菇焯水
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解4

步骤4

焯好的两种菌菇，攥干水分备用
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解5

步骤5

五花肉洗净切成薄片
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解6

步骤6

小米椒切小段，姜去皮切丝，豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解7

步骤7

起锅热油，加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解8

步骤8

加入爆锅料炒出香味
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解9

步骤9

加入茶树菇、海鲜菇，生抽翻炒几下
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解10

步骤10

加入盐和白糖翻炒均匀，出锅撒上葱花即可
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解11

步骤11

成品
五花肉烩双菇#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#的做法图解12

步骤12

成品

五花肉烩双菇的烹饪技巧

小米椒的用量根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 微辣

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