蔓越莓炼乳面包（烤箱版）

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蔓越莓炼乳面包的用料

高筋面粉 290g 天然酵母 4g
牛奶 190g 细砂糖 35g
盐 4g 黄油 50g
炼乳 30g 蔓越莓干 适量

蔓越莓炼乳面包的做法

蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解1

步骤1

除去黄油和蔓越莓干，其它材料都放入面包机，和面35分钟
蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解2

步骤2

加入30g黄油，继续和面20分钟，取出面团，夏天放入客厅，自然醒面45分钟-1小时，至面团为原来的2倍大小
蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解3

步骤3

取出小碗，把剩余的黄油和15g左右的炼乳搅拌均匀。均匀涂抹至面团表皮，撒上蔓越莓干或是葡萄干
蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解4

步骤4

把剩余的黄油和炼乳液体，涂抹到揉好的面包表面
蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解5

步骤5

放入烤箱，180度上下火，烤30分钟左右即可。
蔓越莓炼乳面包（烤箱版）的做法图解6

步骤6

第一次尝试，味道还不错哈

蔓越莓炼乳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 麻袋姑娘 编写，未经授权不得转载

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