玉米粿

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‘艾姐’
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看着妈妈和家婆学的，不难喔

玉米粿的用料

清水 八碗 玉米面 一斤
生粉 三斤 油 一点点

玉米粿的做法

玉米粿的做法图解1

步骤1

一斤玉米粉加8碗水，搅拌均匀，然后再开火，边搅动边煮，（就跟煮小孩子吃的米糊一样）变成糊了 然后放凉再加生粉像和面一样（一斤玉米粉要配三斤生粉）
玉米粿的做法图解2

步骤2

再加点油在粿团里柔均匀，防止粘手，再把粿皮捏薄就可以开始包啦，像包饺子一样的办法也可以，包自己喜欢吃的馅可以啦~包好水煮开，上锅蒸十五分钟左右就可以开吃了

玉米粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 ‘艾姐’ 编写，未经授权不得转载

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