双花糕

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夏季的清凉甜点

双花糕的用料

玫瑰蜜酿 100g 桂花蜜酿 100g
鱼胶粉 70g

双花糕的做法

双花糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
双花糕的做法图解2

步骤2

鱼胶粉分两份加水融化。
双花糕的做法图解3

步骤3

分别加热450g水，并掺入玫瑰蜜和桂花蜜，同时把融化好的鱼胶粉加入其中。
双花糕的做法图解4

步骤4

模具中先倒入一半玫瑰水，入冰箱冷冻15分（是冷冻而非冷藏）后取出并倒入剩下的一半桂花水，然后入冰箱冷藏一夜。（是冷藏而非冷冻）
双花糕的做法图解5

步骤5

第二天取出脱模。
双花糕的做法图解6

步骤6

美丽又好吃的双花糕。

双花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

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