黄芪鸡肉粥

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瑜旦

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健身时，吃腻了水煮和煎的鸡胸，那就来一个养胃益气的药膳粥吧，黄芪和枸杞对女生来说真是个好东西，尤其是对低血压、易疲惫、胸闷气短和长期看电脑的妹子们。

黄芪鸡肉粥的用料

鸡胸肉 80g	大米大半碗(11cm直径)
生姜末少量	黄芪 15g
枸杞 1小把	小磨香油 10ml
盐适量	生抽 1小勺
黄酒 1小勺	鲜香菇 3朵

黄芪鸡肉粥的做法

步骤1

鸡肉切丝，香菇切薄片，准备好食材

步骤2

鸡肉中加入生姜末、黄酒、生抽、盐以及香油搅拌均匀，静置腌制。

步骤3

大米和黄芪洗净，倒入800ML左右的水，熬至大米开花。

步骤4

香菇倒入锅中，10分钟后再倒入腌好的鸡丝，搅拌均匀，继续熬煮5分钟左右，期间注意搅拌，避免糊底。

步骤5

出锅前加入枸杞，视个人口味添加盐，搅拌均匀，关火。

步骤6

吃饭

黄芪鸡肉粥的烹饪技巧

1 如果有干香菇更好，泡干香菇的水别倒，倒入锅里煮粥，会更想。只是我为了省事，买得鲜香菇。 2 先把粥熬上再准备其他食材，这样能省时间。 P.S.很多健身博主视粥水为大忌，我却不以为然。脾胃不好，怎么充足气血，怎么长肌肉！吃好，才能有力量锻炼出好身材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由瑜旦编写，未经授权不得转载

瑜旦

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