黄金糯米蛋

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黄金糯米蛋的用料

糯米 250g 咸蛋 8个
胡萝卜丁 适量 玉米粒 适量
腊肠丁 适量 适量
酱油 适量

黄金糯米蛋的做法

黄金糯米蛋的做法图解1

步骤1

备料~\(≧▽≦)/~
黄金糯米蛋的做法图解2

步骤2

糯米提前泡5h
黄金糯米蛋的做法图解3

步骤3

糯米、玉米粒、胡萝卜丁、腊肠丁加适量的盐和酱油搅拌均匀
黄金糯米蛋的做法图解4

步骤4

咸蛋顶部开个小口,把蛋清倒出来,蛋黄要留在里面哦! 把搅拌好的糯米馅慢慢的放进去,八分满就可以啦,用拇指盖住开口摇一摇,可以更均匀些,然后用锡纸包好咸蛋
黄金糯米蛋的做法图解5

步骤5

放到锅里隔水蒸1h(如果家里有高压锅的建议用高压锅蒸)
黄金糯米蛋的做法图解6

步骤6

开吃啦~\(≧▽≦)/~

黄金糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-10

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