排骨焖土豆

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秋妹妹是个吃货
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自己喜欢吃的一道家常菜！简单易学！适合我的口味！分享给大家！喜欢的话就可以照着做！么么哒！

排骨焖土豆的用料

猪排骨 1斤 土豆 2个
姜、蒜 适量 辣椒 适量
花椒 适量 八角 适量
冰糖 适量 白菜 三四片

排骨焖土豆的做法

排骨焖土豆的做法图解1

步骤1

把弄好的排骨用盐、生抽、十三香把它腌制15分钟即可
排骨焖土豆的做法图解2

步骤2

把土豆切块,分别把辣椒、蒜头、姜、 白菜切片
排骨焖土豆的做法图解3

步骤3

分别把切好的蒜头 生姜 跟冰糖 八角 花椒配在一起炒的时候方便些
排骨焖土豆的做法图解4

步骤4

起锅烧油,把腌制好的排骨倒入锅内翻炒至焦黄色后,再放入土豆翻炒焖几分钟后放入半碗水煮至水干
排骨焖土豆的做法图解5

步骤5

水干后，在放入辣椒跟白菜翻炒后再放入半碗水焖至水干就可以起锅啦
排骨焖土豆的做法图解6

步骤6

这就是做好的排骨焖土豆啦！味道还是不错的

排骨焖土豆的烹饪技巧

如果锅质量不怎么好！放水焖的时候也要时不时去翻炒一下！不然糊锅就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 秋妹妹是个吃货 编写，未经授权不得转载

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