淋面冰激凌蛋糕

3.8万 浏览 201 收藏
收藏
e諾乐园
e諾乐园
＋ 关注

淋面冰激凌蛋糕的用料

海绵蛋糕胚 3片 牛奶 80g
奶油 300g 奶酪 100g
巧克力 100g 芒果 适量
蓝莓 适量 蓝莓酱 适量
老酸奶 40g 巧克力 100g

淋面冰激凌蛋糕的做法

淋面冰激凌蛋糕的做法图解1

步骤1

心形模具铺上保鲜膜，放入一片蛋糕胚奶酪50g加入50g巧克力放入隔开水软化搅打制蓬松，加入20g老酸奶继续搅打再加入淡奶油100g打至顺滑一半抹在模具的蛋糕胚上加入芒果粒（提前切好）再盖一层蛋糕胚把剩下的巧克力糊倒入加上蓝莓酱再盖一层蛋糕胚放入冰箱冷冻三四个小时，冷冻的时间可以做淋面。巧克力隔水软化加入奶油慢慢的加一下加多了会稀的，提起刮刀慢慢滴下巧克力液就可以了！拿出冷冻的蛋糕，巧克力液装入裱花袋淋在蛋糕上可以了！在放入冰箱冷冻一会等巧克力凝固了拿出来装饰一下就可以了

淋面冰激凌蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 e諾乐园 编写，未经授权不得转载

淋面冰激凌蛋糕的其他做法更多

淋面冰激凌蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

淋面冰激凌蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 淋面冰激凌蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 淋面冰激凌蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活