爽口大冷面

独家
1.8万 浏览 105 收藏
收藏
威姐私房菜
威姐私房菜
＋ 关注

夏天，尤其在东北，那冷面可是最开胃的食物了，在家做的料足又干净，在南方了吃不到这么正宗的，把做法推荐给在南方的东北朋友，都赞不绝口……

爽口大冷面的用料

冷面 400克（2人份） 香肠 半根
黄瓜 半根 香菜 适量
辣白菜 适量 煮鸡蛋 1个
醋，白糖，盐，味精，生抽 适量 蒜泥 适量

爽口大冷面的做法

爽口大冷面的做法图解1

步骤1

冷面用凉水泡软
爽口大冷面的做法图解2

步骤2

用调料调好冷面汤，放入冰箱冷藏。
爽口大冷面的做法图解3

步骤3

煮冷面至熟，分冷面时间长短不一定。
爽口大冷面的做法图解4

步骤4

煮好的冷面过凉水，冲洗干净，水变成透明的清水。
爽口大冷面的做法图解5

步骤5

配菜准备好。
爽口大冷面的做法图解6

步骤6

拎干冷面的水分，放入冷面汤中，把配菜摆放到上面。
爽口大冷面的做法图解7

步骤7

非常爽口，一口气吃了两碗。

爽口大冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 威姐私房菜 编写，未经授权不得转载

爽口大冷面的其他做法更多

上传我做的这道菜

爽口大冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爽口大冷面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 爽口大冷面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活