素炒三丝

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实在吃够了外卖，只能自己动手来解馋

素炒三丝的用料

大蒜 适量 盐 适量
芹菜 一小把 土豆丝 半个
口蘑 7-8个 葱
姜 料酒
陈醋 十三香

素炒三丝的做法

素炒三丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝后用清水洗一下，然后用水泡上备用
素炒三丝的做法图解2

步骤2

芹菜洗净改刀切成段
素炒三丝的做法图解3

步骤3

口蘑去根切片
素炒三丝的做法图解4

步骤4

烧一锅热水，把芹菜焯水，后用冷水侵泡
素炒三丝的做法图解5

步骤5

口蘑焯水去土味
素炒三丝的做法图解6

步骤6

锅烧热，放油，烧至冒烟，下葱姜蒜炝锅，放十三香，料酒，下口蘑，翻炒，再下芹菜，翻炒，再下土豆丝翻炒，倒入陈醋，盐，鸡精继续翻炒后即可出锅，出锅前放入蒜末。

素炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 撒丫子就跑 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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