猪肉松

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猪肉松的用料

里脊肉 800克 大葱 3段
姜片 3片 八角 一枚
料酒 适量 桂皮 1块
生抽 2勺 老抽 1勺
白糖 1勺 盐 适量

猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

洗净，葱姜，料酒，大料，桂皮，放入高压锅压好，
猪肉松的做法图解2

步骤2

压好，捞出来晾凉，接下来用手撕成小丝，越细越好。
猪肉松的做法图解3

步骤3

用手心揉搓，尽量揉搓的蓬松，如图！
猪肉松的做法图解4

步骤4

放入面包机桶，加入老抽，生抽，盐和糖，少许，根据自己做的量来掌握多少，相信经常下厨的你，会懂得，盐三克，糖15克左右，启动肉松程序，一个程序即可，一个程序是一个小时十分钟。我的面包机是东菱魔法云智能那种，
猪肉松的做法图解5

步骤5

成品出炉，享用吧！心动不如行动。

猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 自制肉松 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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