虾仁咖喱烩饭

独家
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剩米饭也可以很完美!

虾仁咖喱烩饭的用料

虾仁 120克 剩米饭 150克
杂菜 100克 小洋葱 半个
咖喱 1块 生抽 适量
油 少许

虾仁咖喱烩饭的做法

虾仁咖喱烩饭的做法图解1

步骤1

隔天剩米饭,冰箱里冻半个小时,备用
虾仁咖喱烩饭的做法图解2

步骤2

准备的材料!!虾仁我买的速冻,也可以新鲜的,杂菜可以自己搭配,因为屋头有青豆那些就用了!
虾仁咖喱烩饭的做法图解3

步骤3

洋葱切丁备用
虾仁咖喱烩饭的做法图解4

步骤4

锅里少许油,翻炒洋葱,至断生
虾仁咖喱烩饭的做法图解5

步骤5

加入虾仁配菜,大火翻炒
虾仁咖喱烩饭的做法图解6

步骤6

锅里加一碗水,下咖喱煮开至粘稠
虾仁咖喱烩饭的做法图解7

步骤7

加入剩米饭,生抽调味,小火翻炒待米饭热起来,在大火至锅边有点糊锅巴的感觉,出锅!
虾仁咖喱烩饭的做法图解8

步骤8

一碗好吃的烩饭出锅!完美!!

虾仁咖喱烩饭的烹饪技巧

咖喱块加水本来就粘稠,如果想吃炒饭的,可以换咖喱粉,出锅前放入调味!欢迎收藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-21

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