酸辣鸡爪

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呆呆1314
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夏天吃点酸辣的东西比较开胃哦

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 750g 小米椒 适量
蒜 1个 花椒 适量
胡萝卜 1根 洋葱 1个
白醋 2支 酱油 适量
盐 适量 姜 适量

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

姜拍碎，蒜切片备用
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

洋葱和胡萝卜分别切丝，辣椒切碎备用
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪去指甲剁两半用冷水冲洗干净，锅里放姜煮水，水开了放鸡爪下锅煮8分钟，捞出鸡爪用冷水冲洗然后放入冰水泡半个钟
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

把鸡爪，洋葱，胡萝卜，辣椒，花椒蒜头放入盘子，倒入白醋，盐和酱油搅拌均匀放入冰箱冰一个晚上，第二天享用。

酸辣鸡爪的烹饪技巧

做之前一定要提前两个钟把凉开水放入冰箱冷冻备用哦，记得，是凉开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 呆呆1314 编写，未经授权不得转载

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