班戟

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Ms.赵🐾
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班戟的用料

牛奶 250克 鸡蛋 1个
低筋面粉 80克 白糖 20克
黄油 15克 淡奶油 适量
水果

班戟的做法

班戟的做法图解1

步骤1

低筋面粉加125g牛奶混合均匀
班戟的做法图解2

步骤2

鸡蛋加白糖搅拌至糖融化再加125g牛奶混合，再将第一部中的面粉过筛混合
班戟的做法图解3

步骤3

隔水融化黄油并于做好的面糊搅拌均匀
班戟的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发，放冰箱冷藏
班戟的做法图解5

步骤5

将面糊做成饼皮（如果有春饼机更方便，我是用春饼机做的）
班戟的做法图解6

步骤6

饼皮铺平，放一层奶油一层水果一层奶油，按照上图的方式叠好，完成

班戟的烹饪技巧

水果尽量用草莓，芒果，香蕉，榴莲等软一点的水果，当然火龙果，奇异果也ok，中间也可以当奥利奥碎或者抹茶粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 Ms.赵🐾 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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