好吃到爆表的鲍鱼鸡煲

独家
2.6万 浏览 93 收藏
收藏
K厨房日记
K厨房日记
＋ 关注

好吃到能配三碗饭又非常简单的料理！！鸡肉嫩滑鲍鱼弹牙，真是下饭的好选择！！

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的用料

大鸡腿 1个 鲍鱼 4个
莴笋 1根 洋葱 半个
姜片 4片 蒜瓣 1把
芹菜叶 1把 小米椒 1根
耗油 2勺 柱侯酱 1勺
腌料 蒜瓣 适量
姜片 适量 盐 少许
生抽 适量 耗油 适量
料酒 适量 玉米淀粉 适量

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解1

步骤1

用腌料腌制鸡肉～（我中午买菜回家就腌上了，到了做饭前半小时才从冷藏取出，抓抓匀给他醒一醒）
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解2

步骤2

莴笋切条状，盐水汆烫一下莴笋，冷水冲冲，放一边备用～
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解3

步骤3

准备好所有食材～ 鲍鱼划花刀、洋葱切块。芹菜叶切碎，小米椒切段，姜切片，蒜瓣刀拍去皮
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解4

步骤4

铸铁锅烧得很烫很烫，热油下姜片爆香
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解5

步骤5

下鸡块翻炒至金黄（这里要注意阿！！我快被油喷死了！！）
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解6

步骤6

放耗油&柱侯酱翻炒均匀
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解7

步骤7

加入大蒜和鲍鱼
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解8

步骤8

翻炒均匀盖盖焖煮几分钟
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解9

步骤9

加入洋葱和莴笋翻炒均匀盖盖焖煮几十秒
好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法图解10

步骤10

掀开盖子大火翻炒均匀，撒上芹菜叶&小米椒，盖上盖子，熄火，端上桌

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 K厨房日记 编写，未经授权不得转载

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到爆表的鲍鱼鸡煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 好吃到爆表的鲍鱼鸡煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活