炖牛肉

1.4万 浏览 64 收藏
收藏
Kowloon
Kowloon
＋ 关注

牛肉富含丰富的蛋白质 氨基酸

炖牛肉的用料

牛肉 1000克 料酒 1勺
姜片 5片 蒜瓣 适量
生抽 2汤匙 盐 适量
香叶 2片 桂皮 1小段
冰糖 适量 啤酒 1瓶
葱段 适量 辣椒 跟个人口味
八角 2---3个 食用油 适量
海鲜酱油 根据个人口味 黄豆酱油 根据个人情况

炖牛肉的做法

炖牛肉的做法图解1

步骤1

首先准备材料
炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉洗净，冷水下锅放两片姜片和适量料酒，水烧开，去血沫，然后捞出备用。 锅洗净，起锅热肉，小火放入冰糖炒化，放入姜片牛肉，然后放入备好的调味品包括酱油盐生抽 海鲜酱油 炒一炒 放入啤酒 再炒一炒，倒进电压力锅里，加水 调制炖肉。
炖牛肉的做法图解3

步骤3

成品

炖牛肉的烹饪技巧

水一定要一次性加够 中间不能加水 中间加水会影响口感 我做的时候放了一点点味精 做出的味道有点像酱牛肉的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 Kowloon 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

炖牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活