柠檬酸辣鸡爪

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刘家扛把子
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柠檬酸辣鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 5～6片
料酒 一勺 清水 适量
香菜 一点 指天椒 适量
新鲜柠檬 青柠一个黄柠檬一个 白醋 三勺
陈醋 三勺 细砂糖 适量
生抽 三勺 蒜头碎 适量

柠檬酸辣鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗放入姜片水煮，然后过冷水，晾干。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

准备材料。小辣椒、洋葱蒜头、青柠黄柠檬、生抽、料酒、白醋、陈醋、醋精、白砂糖。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

1勺料酒、3勺生抽、3勺陈醋、3勺米醋、1勺醋精（个人喜欢加多点够酸）、小辣椒适量、洋葱蒜头适量、柠檬片（青柠更好喔，切几片剩下把汁挤进去）、香菜适量，然后放入鸡爪搅拌。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

搅拌完，放入冰箱保鲜一晚明天就可以吃啦。

柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧

酸辣酸辣不错哦还有一个柠檬清香味，青柠我把皮边切掉了泡久会苦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 刘家扛把子 编写，未经授权不得转载

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