豆鼓酱炒花甲

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爱美食的梁小姐
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豆鼓酱炒花甲的用料

花甲 500g 姜蒜蓉 适量
豆鼓蒜蓉酱 适量 辣椒 适量
食盐 适量 白糖 适量
料酒 适量 海鲜酱 适量
姜丝 少许

豆鼓酱炒花甲的做法

豆鼓酱炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回来先用清水泡一下
豆鼓酱炒花甲的做法图解2

步骤2

把辣椒切小粒，姜块切丝
豆鼓酱炒花甲的做法图解3

步骤3

勺出适量蒜蓉豆鼓姜备用（本人自制，蒜蓉，豆鼓，盐，糖，橄榄油混合放入料理机打碎冰箱保存，随时可用）
豆鼓酱炒花甲的做法图解4

步骤4

勺出适量姜蒜蓉酱备用（本人自制: 同上一样盐，糖，姜块，大蒜，橄榄油混合放入料理机打碎保存与冰箱随时方便使用）
豆鼓酱炒花甲的做法图解5

步骤5

开火热油，加入姜丝，辣椒粒，豆鼓姜，姜蒜蓉酱，海鲜酱大火炒十分钟，最后加入少许盐糖调味即可出锅。

豆鼓酱炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 爱美食的梁小姐 编写，未经授权不得转载

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