盐水菜心

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盐水菜心的用料

菜心 适量 酱油 适量
适量 花生油 适量

盐水菜心的做法

盐水菜心的做法图解1

步骤1

将菜心清洗干净,待用如图。
盐水菜心的做法图解2

步骤2

大火把锅中的水烧开,烧开水后➕油➕盐,再放入菜心,但注意菜心的叶子不能先下,建议把菜心竖起来先把菜根烫熟,如图。
盐水菜心的做法图解3

步骤3

再把叶子一起放下去烫熟,如图。
盐水菜心的做法图解4

步骤4

把烫熟的菜心捞起来,沥干水分,淋上适量的酱油。
盐水菜心的做法图解5

步骤5

热油,把油放在锅中烧开,见冒出浓浓的白烟活着把筷子放进油锅里,见到筷子周围冒泡泡就可以了,如图。
盐水菜心的做法图解6

步骤6

把烧开的热油直接淋在菜心上即可完成
盐水菜心的做法图解7

步骤7

一顿简单的晚饭就这样完成了

盐水菜心的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-30

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