菌菇冬瓜鸭子汤

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冬瓜鸭汤有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效

鸭汤的用料

鸭子去皮切块 1/3只 冬瓜 200g
各类菌菇 适量 盐 适量
葱 适量 姜 适量

鸭汤的做法

菌菇冬瓜鸭子汤的做法图解1

步骤1

把鸭子切块洗干净，烧水放料酒先煮一下，撇掉沫子
菌菇冬瓜鸭子汤的做法图解2

步骤2

蘑菇洗干净切好
菌菇冬瓜鸭子汤的做法图解3

步骤3

凉水把鸭子，蘑菇下锅放葱姜，大火煮开改小火炖两个小时，放适量盐
菌菇冬瓜鸭子汤的做法图解4

步骤4

冬瓜过热水，放入锅里大火15分钟，即可
菌菇冬瓜鸭子汤的做法图解5

步骤5

美味的菌菇冬瓜鸭汤出锅

鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

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