苹果麦芬蛋糕

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懒人快手的杯子蛋糕，无需打发蛋白，材料拌一拌就可以轻松吃到蛋糕。除去烘烤时间，用不了10分钟就能搞定~

苹果麦芬蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 40克
色拉油 50克 牛奶 100克
低筋面粉 180克 泡打粉 3克
切片苹果 适量 糖粉（筛表面） 适量

苹果麦芬蛋糕的做法

苹果麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中
苹果麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶，白糖，玉米油
苹果麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

用手动蛋抽拌匀
苹果麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

将低粉和泡打粉混合过筛到蛋液中。
苹果麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀成无干粉且细腻的面糊
苹果麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋
苹果麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

挤入纸杯或者麦芬模具中。
苹果麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

将苹果切成半圆薄片放在表面。
苹果麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火180度烘烤25分钟左右，至表面金黄即可
苹果麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

取出放在烤网上放凉，食用前筛上糖粉即可（也可以不筛，随意。）
苹果麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

成品1
苹果麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

成品2
苹果麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

成品3
苹果麦芬蛋糕的做法图解14

步骤14

成品4

苹果麦芬蛋糕的烹饪技巧

食材中给出糖的用量是微甜，我个人不喜太甜，可自行增加糖的用量~表面筛糖粉也可以补充整体的甜度，所以不建议添加太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-07

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 烤 烤箱 电器

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