家常红烧鲫鱼

8223 浏览 12 收藏
收藏
爱吃肉的玺淇
爱吃肉的玺淇
＋ 关注

暑期舅舅家妹妹来帮忙带小孩，我妹不爱吃肉，鱼还勉强接受，加上小朋友也还算喜欢，今晚做一个红烧鲫鱼，希望大家喜欢

家常红烧鲫鱼的用料

大鲫鱼 两条 老抽 一勺半
姜丝 一小块 葱花 适量
蒜片 适量 盐 一勺半
食用油 约两勺 水 约三碗
海鲜酱 约一勺半 毛豆 适量
青椒 两个 香菜 一根
辣椒干 适量 糖 一勺
醋 大半勺

家常红烧鲫鱼的做法

家常红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备葱，姜，蒜，小尖椒
家常红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

准备两条鲫鱼，洗净，鱼肚子里黑色的一定要洗干净
家常红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

热锅倒油，倒入备好的材料，加入海鲜酱，小火炒约30秒
家常红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

将鱼入锅，双面煎微黄，加大半勺醋～此刻香味四溢
家常红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

加入备好的糖和老抽，煎一分钟
家常红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

加水，加毛豆，大火烧开转小火约15分钟，加入青椒，大火收汁。
家常红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

这是我妹打理的香菜，真心想笑
家常红烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

家常红烧鱼就这么出锅啦～

家常红烧鲫鱼的烹饪技巧

第一次上传，下次努力做好一点，争取精确到克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 爱吃肉的玺淇 编写，未经授权不得转载

家常红烧鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常红烧鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常红烧鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常红烧鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活