柠檬百香果酵素

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王夏瑾一路小跑向太阳
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想瘦下来，想皮肤好一些，想健康一点儿，自己动手做点儿夏日“饮品”喽。

柠檬百香果酵素的用料

柠檬 4个 百香果 10个
冰糖 500g 蜂蜜 600ml

柠檬百香果酵素的做法

柠檬百香果酵素的做法图解1

步骤1

柠檬搓盐，浸泡半小时，擦干表面水分；百香果洗净擦干表面水分；刀具、罐子，板面都要保持无水无油干净状态，避免后面坏掉。
柠檬百香果酵素的做法图解2

步骤2

百香果对半切开（也可以全部挖出来，放在无水无油的容器里，方便取用）。柠檬切薄片，尽量小一些方便后面喝的时候直接舀出来。
柠檬百香果酵素的做法图解3

步骤3

罐底铺蜂蜜，放柠檬、百香果、黄冰糖、蜂蜜一层，再放柠檬、百香果、黄冰糖、蜂蜜。大概循环个4.5次，最后一层蜂蜜盖过柠檬，拿两块稍微大一丢丢的黄冰糖压一压，防止柠檬很快浮起来。
柠檬百香果酵素的做法图解4

步骤4

罐口我怕密封不严另外还包了保鲜膜再盖盖儿，冰箱储存3天，后面就可以直接捞出来冲水喝啦。真的有促进肠胃蠕动和清理的效果哦

柠檬百香果酵素的烹饪技巧

1.冲水喝的时候一定温水或常温或冰水，维生素不会被破坏掉； 2.每次挖出来冲水的勺子也需要无水无油，要不容易坏掉； 3.每次拿出来喝的时候尽量压一压柠檬，保证能被蜂蜜盖住，不容易坏掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 王夏瑾一路小跑向太阳 编写，未经授权不得转载

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