红烧肉

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轻玥的美食日记
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红烧肉的用料

五花肉 适量 姜片 7片
料酒 30毫升 葱 一根
八角 一个 香叶 2片
桂皮 一小块 生抽 20ml
老抽 5ml 冰糖 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

材料准备
红烧肉的做法图解2

步骤2

热锅下肉，把肉平铺好，不用放油不用放油不用放油！！！！！直接让肉煸出油
红烧肉的做法图解3

步骤3

煎至表面焦黄
红烧肉的做法图解4

步骤4

放入八角桂皮香叶大葱和姜片炒香
红烧肉的做法图解5

步骤5

放入料酒15毫升，老抽生抽翻炒均匀，把剩下的15毫升接着放入
红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入热水没过肉，小火炖40分钟至1小时
红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅，非常好吃非常糯
红烧肉的做法图解8

步骤8

不吃肥肉的我也能吃上几块

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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