孜然牛肉干

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骑着皮皮虾去流浪
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用简单食材，做美味佳肴。 今天下雨，就宅在家里做了道孜然味的牛肉干，味道也还可以，下次再试试黑椒味的~ 平时追剧或办公室当小零食磨牙还是不错。喜欢的小伙伴可以试一些。

孜然牛肉干的用料

牛肉 200克 烤肉酱 55克
牙签 适量 孜然粉 适量（装饰用）
芝麻 适量（装饰用）

孜然牛肉干的做法

孜然牛肉干的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
孜然牛肉干的做法图解2

步骤2

牛肉洗净沥干水分，切成小块，块不要太大，方便入味跟烤。
孜然牛肉干的做法图解3

步骤3

差不多这种块就可以。
孜然牛肉干的做法图解4

步骤4

烤肉酱55克放入切好的牛肉里。
孜然牛肉干的做法图解5

步骤5

用手或筷子搅拌均匀，腌制半小时。
孜然牛肉干的做法图解6

步骤6

腌好后穿上牙签。
孜然牛肉干的做法图解7

步骤7

放入烤网。
孜然牛肉干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上下火230度，30分钟，每家烤箱不一样，根据自己家的烤箱自行调整时间温度，喜欢干一些就多烤一会，喜欢软嫩一些的就少烤一会，你怎么开心怎么来。
孜然牛肉干的做法图解9

步骤9

盛盘，撒上少许孜然粉、白芝麻即可。

孜然牛肉干的烹饪技巧

①、我用的是纯瘦肉，大家做的时候可以稍微带点肥，会更香。 ②、可以按自己口味自行调整口味：五香、麻辣、黑椒都比较搭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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