蛋液煎花卷

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厨娘四月
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今天早上，一去办公室就看到桌子上摆着两个花卷，暖心毛毛给打的，一个95年的小姑娘，特别会照顾人……感动的我这个老阿姨

蛋液煎花卷的用料

花卷 两个 鸡蛋 两个
小葱 一根 盐 少许
花椒粉 少许

蛋液煎花卷的做法

蛋液煎花卷的做法图解1

步骤1

花卷切片，打两个鸡蛋，来点盐，花椒粉，小葱叶子切末，洒进去。
蛋液煎花卷的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液搅匀，花卷片蘸蛋液，两面都蘸好。
蛋液煎花卷的做法图解3

步骤3

用平底锅煎，先刷一层油，开大火热一下，然后关火，依次将蘸过蛋液的馒头铺满。
蛋液煎花卷的做法图解4

步骤4

我都是先开大火，然后关火，这样重复，煎至两面金黄，即可。
蛋液煎花卷的做法图解5

步骤5

摆个造型，啦啦，我已经吃掉一部分。

蛋液煎花卷的烹饪技巧

觉得不好把握火候的还是还是用电饼铛，我用的煤气，感觉做出来的口感要香一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煎 花卷 主食

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