素炒空心菜

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尘封若冰
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素炒空心菜的用料

空心菜 300g 油 适量
盐 适量 蒜 2瓣
干辣椒 适量 醋
花椒 少许 葱叶 少许

素炒空心菜的做法

素炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净切段
素炒空心菜的做法图解2

步骤2

大蒜切片，干辣椒段适量（根据自己爱好，爱吃辣可多放但不要太多，否则菜只有辣味），备花椒葱花少许用来炝锅
素炒空心菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入蒜花椒葱花干辣椒炝锅，炒出香味倒入空心菜。 翻炒至空心菜软后倒入醋，倒两铲水继续翻炒，撒盐出锅

素炒空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 尘封若冰 编写，未经授权不得转载

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