青椒炒豆干

1.0万 浏览 27 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

朋友去外地出差回来，特意给我带了一点儿当地的特产豆干回来。这个豆干有点儿像我们这里卖的那种薄薄的千张，不过是切成方方正正的，真空包装的。开袋即食的，味道特别好，我加了一点儿青椒进去炒，更美味，营养更均衡哦！

青椒炒豆干的用料

豆干 2袋 青椒 6个
红辣椒 2个 蒜瓣 1个
花椒 3克 蚝油 1勺
盐 1勺 鸡精 1勺

青椒炒豆干的做法

青椒炒豆干的做法图解1

步骤1

准备好所需的主要食材： 豆干2袋，青椒6个，蒜瓣1个，红辣椒2个（拍照的时候忘记拿了。）
青椒炒豆干的做法图解2

步骤2

豆干清洗一下切成丝，青椒和红辣椒去蒂切成丝，蒜瓣剥皮拍碎备用。
青椒炒豆干的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入花椒，蒜瓣和红辣椒爆香。
青椒炒豆干的做法图解4

步骤4

放入豆干丝翻炒均匀。
青椒炒豆干的做法图解5

步骤5

放入一勺蚝油翻炒片刻。
青椒炒豆干的做法图解6

步骤6

放入青椒丝翻炒均匀。
青椒炒豆干的做法图解7

步骤7

加入一勺盐翻炒均匀。
青椒炒豆干的做法图解8

步骤8

起锅前加入一勺鸡精调味即可。
青椒炒豆干的做法图解9

步骤9

一盘鲜香味美的青椒炒豆干就做好啦，开吃吧。
青椒炒豆干的做法图解10

步骤10

成品图
青椒炒豆干的做法图解11

步骤11

成品图
青椒炒豆干的做法图解12

步骤12

成品图
青椒炒豆干的做法图解13

步骤13

成品图
青椒炒豆干的做法图解14

步骤14

成品图
青椒炒豆干的做法图解15

步骤15

成品图
青椒炒豆干的做法图解16

步骤16

成品图

青椒炒豆干的烹饪技巧

可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

青椒炒豆干的其他做法更多

上传我做的这道菜

青椒炒豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 青椒炒豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活