糯米蒸排骨

精品
1.9万 浏览 109 收藏
收藏
菁和绿
菁和绿
＋ 关注

糯米蒸排骨的用料

糯米 1碗 排骨 250克
玉米 半根 盐 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白砂糖 少许
鸡精 适量 食用油 少许
生粉 1勺

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨用冷水浸泡30分钟泡出血水；
糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

糯米用冷水泡软后控干水分，加入少许食用油，1勺生抽，半勺老抽，混合搅拌均匀备用；
糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨泡好后洗净控干水分，倒入盆中，加入盐，生抽，老抽，蚝油，白砂糖，鸡精，食用油，葱姜末，混合搅拌均匀；
糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

再放入生粉抓匀，然后腌制30分钟；
糯米蒸排骨的做法图解5

步骤5

玉米洗净切成小段；
糯米蒸排骨的做法图解6

步骤6

盘底铺入一层糯米，撒上胡萝卜碎，玉米粒和火腿粒；
糯米蒸排骨的做法图解7

步骤7

排骨腌好后放在糯米里，全部裹上糯米，一块排骨一块玉米摆入盘中；
糯米蒸排骨的做法图解8

步骤8

然后放入蒸锅，开大火蒸30分钟，关火焖10分钟左右；
糯米蒸排骨的做法图解9

步骤9

出锅撒上葱花。
糯米蒸排骨的做法图解10

步骤10

完成

糯米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 菁和绿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 焖 下饭菜 家常菜 压力锅

糯米蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糯米蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 糯米蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活