酸辣水果黄瓜

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清脆低脂的小黄瓜，酸酸甜甜带一点辣，可以空口吃的一道快手小菜。

酸辣水果黄瓜的用料

水果黄瓜 300克 小米椒 3个
蒜 3瓣 盐 少许
米醋 1汤匙 绵白糖 1勺

酸辣水果黄瓜的做法

酸辣水果黄瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
酸辣水果黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切成薄片
酸辣水果黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜去皮剁成蒜末，小米椒切成小圈
酸辣水果黄瓜的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入蒜末炒出香味
酸辣水果黄瓜的做法图解5

步骤5

加入黄瓜片快速翻炒几下
酸辣水果黄瓜的做法图解6

步骤6

加入米醋，白糖迅速翻炒均匀
酸辣水果黄瓜的做法图解7

步骤7

最后撒上小米椒，再加少许盐
酸辣水果黄瓜的做法图解8

步骤8

炒匀即可出锅
酸辣水果黄瓜的做法图解9

步骤9

成品
酸辣水果黄瓜的做法图解10

步骤10

成品

酸辣水果黄瓜的烹饪技巧

全程大火快炒，能多快就多快，尽量不要让黄瓜出水变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 午餐 晚餐 酸辣 素菜

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