马蹄千层糕

精品
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夏天甜品的其中之一,Q弹爽滑'椰香味十足️

马蹄千层糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 200g
黄糖 2大块

马蹄千层糕的做法

马蹄千层糕的做法图解1

步骤1

马蹄粉一包可以选择车田河,比较不会有杂质,淘宝也有卖
马蹄千层糕的做法图解2

步骤2

椰浆调成浓稠一点的浆,
马蹄千层糕的做法图解3

步骤3

黄糖也调成浓稠的浆,然后上锅蒸,黄白交替蒸。每层蒸2-3分钟
马蹄千层糕的做法图解4

步骤4

蒸好放冷就可以完美脱模切块啦
马蹄千层糕的做法图解5

步骤5

超Q弹

马蹄千层糕的烹饪技巧

马蹄千层糕做法:马蹄粉一包,椰浆半瓶,大块黄糖块一块半,黄糖加400克水熬融化,椰浆加糖加250毫升水熬融化,浆过筛,盘子蒸干,放油蒸会,然后放第一层黄糖浆,第二层椰浆,一直交替。最后黄糖封层。最后蒸10分钟左右,就关火,全程开始可以倒浆的时候可以转中小火~这是全部详细过程哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-29

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