藜麦虾仁果蔬沙拉

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米小粒麻麻
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跟老公晚餐吃了大约四周的沙拉了.老公瘦了15斤，我瘦了8斤.效果相当明显. 不得不说沙拉是一个非常健康营养丰富又减肥的吃法. 用藜麦替代其他的主食效果就更好了.同时加入其他的果蔬保证每一餐的营养摄入.

藜麦虾仁果蔬沙拉的用料

藜麦 100g 白玉米粒 少许
黄玉米粒 少许 毛豆仁 少许
胡萝卜 半根 铁棍山药 1根
紫薯 1个 大虾 8个
黑胡椒 少许 生抽 少许
青柠 1个 猕猴桃 2个

藜麦虾仁果蔬沙拉的做法

藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净去皮切片备用； 山药洗净去皮切小块备用； 紫薯洗净去皮切小块备用. 以上放入一个碗中上锅蒸10分钟左右.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

藜麦提前浸泡半小时.然后用清水洗净.下锅用清水煮15分钟左右至藜麦变成半透明状或者蒸半小时左右.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

虾洗净去头去虾线去壳（可以留尾巴比较好看）.用生抽和黑胡椒腌制15分钟，挤入一个青柠汁去腥.最后下油锅煎至两面金黄即可.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

白玉米粒黄玉米粒和毛豆仁是我提前煮好掰好冻冰箱的.用的时候取出解冻，水煮一分钟即可用.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

猕猴桃洗净去皮切片，圣女果对半切.摆盘即可.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

食材都准备好之后，可以将藜麦玉米豆子紫薯山药胡萝卜放入沙拉碗中拌匀然后摆盘.这样比较好看.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

这是摆好的.
藜麦虾仁果蔬沙拉的做法图解8

步骤8

再来一张特写

藜麦虾仁果蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 米小粒麻麻 编写，未经授权不得转载

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