芝士石锅鸡

精品
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芝士石锅鸡的用料

半只 豆瓣酱 3勺
2片 蒜头 1-2粒
1勺 料酒 2勺
生抽 2勺 杂蔬 适量
芝士 适量

芝士石锅鸡的做法

芝士石锅鸡的做法图解1

步骤1

杂蔬我选了红萝卜,洋葱,所有酱料混在一起,建议用无骨鸡腿肉或者鸡胸肉,裹着芝士一口一块,不用吐骨,乐事
芝士石锅鸡的做法图解2

步骤2

鸡块清洗干净后放入酱料中腌制1小时以上
芝士石锅鸡的做法图解3

步骤3

石锅底层放入红萝卜条
芝士石锅鸡的做法图解4

步骤4

再铺上洋葱
芝士石锅鸡的做法图解5

步骤5

最后铺上腌制好的鸡肉,中小火煮15分钟
芝士石锅鸡的做法图解6

步骤6

在鸡块中间铺上芝士,根据个人喜欢而调整量,小火煮5分钟即可
芝士石锅鸡的做法图解7

步骤7

成品。过程中已经能闻到香气,我放的芝士不多,所以芝士不明显
芝士石锅鸡的做法图解8

步骤8

成品。

芝士石锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-31

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