冬瓜肉丸汤

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冬瓜肉丸汤的用料

猪肉馅 时间 冬瓜 一块
盐 少许 淀粉 两小勺
白胡椒粉 1克 清水 适量
香葱 一棵 姜 两到三片
香油 两滴

冬瓜肉丸汤的做法

步骤1

1、首先，将冬瓜去皮切块 2、将瘦肉洗净剁碎，用淀粉加适量盐拌匀 3、锅烧热，放少量油，放适量清水，放姜片。加热至有小水泡时，放入冬瓜。待冬瓜快熟的时候，把之前备好的瘦肉做成丸子放入锅内。稍煮三到五分钟的样子，放少量盐，胡椒粉。 4、出锅，最后在碗内放上葱花，滴两滴芝麻油。

冬瓜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

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