偷咖喱的喵の咖喱烩饭

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个人对咖喱情有独钟的喜欢，加了云南独有的“辣”，变成了一道辣咖喱烩饭

咖喱烩饭的用料

胡萝卜 一根 鸡胸肉 300g左右
咖喱块 3块 牛奶/椰汁 200ml左右
洋葱 小半个 生姜、葱、香叶 适量
酱油 适量 豌豆 适量
柠檬 1个 小粉 适量
土豆 1个

咖喱烩饭的做法

偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解1

步骤1

准备食材
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解2

步骤2

时蔬切丁：胡萝卜、土豆、洋葱 鸡胸肉：切丁
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解3

步骤3

腌制鸡胸肉①：加柠檬汁去腥味。
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解4

步骤4

腌制鸡胸肉②：加酱油准备腌制
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解5

步骤5

腌制鸡胸肉③：加小粉揉拌均匀（会让鸡胸肉下锅嫩嫩）
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解6

步骤6

时蔬下锅准备
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解7

步骤7

时蔬下锅炒制
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解8

步骤8

将已经腌制好的鸡胸肉下锅和时蔬一起爆炒
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解9

步骤9

加咖喱和水熬煮
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解10

步骤10

加椰汁会让咖喱汁更香浓
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解11

步骤11

出锅①
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解12

步骤12

出锅②
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解13

步骤13

出锅③
偷咖喱的喵の咖喱烩饭的做法图解14

步骤14

出锅④

咖喱烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 蓓蓓_HBB 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 烩 烩饭 饭 主食

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