经典烤土豆

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外脆里酥，完美的烤土豆！

经典烤土豆的用料

土豆 3个 中筋面粉 2 汤匙
粗盐 1 汤匙 特级初榨橄榄油 2汤匙

经典烤土豆的做法

经典烤土豆的做法图解1

步骤1

200℃预热烤箱。
经典烤土豆的做法图解2

步骤2

将土豆 (3 ) 削皮。
经典烤土豆的做法图解3

步骤3

将土豆切成约3立方厘米的大块。
经典烤土豆的做法图解4

步骤4

水中加入粗盐 (1 tablespoon) ，再加入土豆块。
经典烤土豆的做法图解5

步骤5

煮至沸腾，烧20分钟，或直到土豆变软。
经典烤土豆的做法图解6

步骤6

沥干土豆 (3 ) 。
经典烤土豆的做法图解7

步骤7

盖好锅盖。
经典烤土豆的做法图解8

步骤8

用力摇晃锅子，使土豆边缘变粗糙。
经典烤土豆的做法图解9

步骤9

加入特级初榨橄榄油 (2 tablespoon)。
经典烤土豆的做法图解10

步骤10

加入中筋面粉 (2 tablespoon)。
经典烤土豆的做法图解11

步骤11

再次摇动锅子使得其混合均匀。
经典烤土豆的做法图解12

步骤12

将土豆放在烤盘上。
经典烤土豆的做法图解13

步骤13

在烤箱中烤至金黄酥脆，约30分钟。
经典烤土豆的做法图解14

步骤14

享用吧！

经典烤土豆的烹饪技巧

掌握好火候，不要把土豆烤焦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 晒厨易SideChef 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 下酒菜 创意菜

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