香烤土豆角

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又一道省事的烤箱菜，我家老老少少都很喜欢吃。

香烤土豆角的用料

土豆(小土豆8个) 500g 橄榄油 5ml
盐 适量 辣椒粉 适量
孜然 适量 批萨草 适量

香烤土豆角的做法

香烤土豆角的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切成三角块，最好每块都带皮，这样烤出来很香。
香烤土豆角的做法图解2

步骤2

锅里放冷水，放入土豆块，大火烧开，盖盖煮10分钟，把土豆块煮至8成熟(用筷子扎入土豆块时稍有阻力，但可穿透)，捞出控水备用。
香烤土豆角的做法图解3

步骤3

把土豆块倒入烤盘(如不是防沾烤盘，一定要铺锡纸)，倒5ml食用油，均匀滚在土豆块上，然后撒入适量盐、辣椒粉、孜然、批萨草(没有可以不加)，拌匀，使土豆块上都均匀沾上调料。
香烤土豆角的做法图解4

步骤4

烤箱150℃，预热5分钟。放入烤盘，150℃，20分钟。
香烤土豆角的做法图解5

步骤5

烤好后，可以直接烤盘上桌，就OK啦！

香烤土豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 家有厨娃 编写，未经授权不得转载

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