豆腐脑

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菲雨旋
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豆腐脑的用料

内酯豆腐 1盒 干黄花 适量
干木耳 适量 干香菇 适量
耗油 1勺 葱蒜姜 少量（炸锅用）
五香粉 少量 水 适量
水淀粉 一大勺 生抽 适量

豆腐脑的做法

豆腐脑的做法图解1

步骤1

鸡翅根剁碎
豆腐脑的做法图解2

步骤2

黄花、木耳和水发香菇切碎（之前泡好的）
豆腐脑的做法图解3

步骤3

切碎
豆腐脑的做法图解4

步骤4

葱姜蒜炸锅后加肌肉炒熟，放入黄花、木耳、干香菇碎、耗油、生抽，五香粉炒香后加水煮沸。
豆腐脑的做法图解5

步骤5

加豆腐煮开后，打一个鸡蛋，放盐、香菜、香油（可以加点韭菜花味道更好）开吃。

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 菲雨旋 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 小吃 一家三口 中国菜 煮

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