老北京炸酱面

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a小胡子妹妹
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老北京炸酱面的用料

超市购买的老北京炸酱面袋装 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 牛肉沫或者猪肉沫
小葱 一把

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面的做法图解1

步骤1

买的是这个牌子的炸酱面 超市应该都有的卖
老北京炸酱面的做法图解2

步骤2

一袋里面是两份装
老北京炸酱面的做法图解3

步骤3

我用的是牛肉沫。锅内倒入油，翻炒一下，并撒上小葱。
老北京炸酱面的做法图解4

步骤4

再把炸酱面袋装的炸酱撕开一袋倒入锅中并翻炒。（因为我煮的是一人份的，所以我就倒了一袋酱）
老北京炸酱面的做法图解5

步骤5

把面沥干水捞入碗中。
老北京炸酱面的做法图解6

步骤6

并浇上刚刚超好的炸酱。
老北京炸酱面的做法图解7

步骤7

最后一步在铺上最初切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。完美。

老北京炸酱面的烹饪技巧

我用的是牛肉沫 我觉得牛肉沫更香。面条煮两分多钟就差不多了。也是懒族宝宝的福音哦，比外面卖的好吃多啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 a小胡子妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 面条 午餐 咸

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