咖啡豆饼干

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咖啡豆饼干的用料

低筋面粉 120g 可可粉 12g
咖啡 12g 无盐黄油 60g
全蛋液 35g 糖粉 40g

咖啡豆饼干的做法

咖啡豆饼干的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加入糖粉拌匀。
咖啡豆饼干的做法图解2

步骤2

拌好后很细腻。
咖啡豆饼干的做法图解3

步骤3

蛋液要分三次加入，不能一次加入哟。
咖啡豆饼干的做法图解4

步骤4

蛋液全部加入以后是这样的状态。
咖啡豆饼干的做法图解5

步骤5

筛入可可粉和咖啡粉拌匀。
咖啡豆饼干的做法图解6

步骤6

再筛入低粉拌匀
咖啡豆饼干的做法图解7

步骤7

活成面团。
咖啡豆饼干的做法图解8

步骤8

放冰箱冷冻半小时。
咖啡豆饼干的做法图解9

步骤9

搓成两克左右的椭圆型，然后中间按下去。我用的是拉花针。
咖啡豆饼干的做法图解10

步骤10

烤箱提前160度预热十分钟，然后烤16分钟即可.
咖啡豆饼干的做法图解11

步骤11

是不是可以以假乱真哦。
咖啡豆饼干的做法图解12

步骤12

追剧小零食哈哈。

咖啡豆饼干的烹饪技巧

这个咖啡豆饼干的做法基本没有太大难度很适合初学者。咖啡粉我用的是粗粒的，所以表面有一些黑色的点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-10

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 甜 甜品

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