章鱼饺子

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章鱼的腿儿 包饺子。这是海边姥姥家的味道！鲜美的汤汁 Q弹的口感.让你一口接一口 停不下来！

章鱼饺子的用料

猪瘦肉馅 100g 章鱼腿儿 200g
韭菜 200g 油 20g
酱油 10g 蚝油 10g
料酒 5g 盐 少许

章鱼饺子的做法

章鱼饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净 控水。切碎.加少许油翻拌均匀。先加油 包裹着蔬菜 可以防止加盐后蔬菜下汤 其他馅料这招同样适用！
章鱼饺子的做法图解2

步骤2

猪肉馅我喜欢瘦一点的！我还加入了里脊肉丁.没有可以不加！油➕料酒➕酱油➕蚝油.放入猪肉馅调匀！⚠️ 猪肉馅只需要➕一点水！因为章鱼腿儿会自带水分！⚠️加一点盐 因为有酱油和蚝油！大家可以根据自己的口味适当调节！
章鱼饺子的做法图解3

步骤3

章鱼腿儿 切小丁！刀一定要快！章鱼腿儿比较滑 注意安全！
章鱼饺子的做法图解4

步骤4

把肉馅➕章鱼腿儿➕韭菜 搅拌均匀！开包！ 饺子皮买的现成的！
章鱼饺子的做法图解5

步骤5

章鱼腿儿 很容易熟！煮久了 口感不好！所以 通常开锅后➕一次冷水！再开锅 就可以捞出来啦……

章鱼饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 susan的田园 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 饺子 主食

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