蒜蓉白菜

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蒜蓉白菜的用料

娃娃菜 一个左右 大蒜 半头
葱 适量 盐 半小勺
蒸鱼豉油 两勺或三勺（吃饭的勺） 水 半杯（125ml）
油 适量

蒜蓉白菜的做法

蒜蓉白菜的做法图解1

步骤1

备好材料，油不要太少，铺满小奶锅的锅底即可
蒜蓉白菜的做法图解2

步骤2

小火热油（怕崩），先放葱花爆香，再放蒜末翻炒。炒十秒后加入蒸鱼豉油继续翻炒二十秒。 加一点点糖（不喜欢吃甜可以不加）
蒜蓉白菜的做法图解3

步骤3

加入白菜翻炒二十秒后加水。 如果豉油放的特别多，就不用加盐了， 如果放的不是很多，可以加半勺盐。
蒜蓉白菜的做法图解4

步骤4

改用大火煮，适当翻炒，盖盖，大火煮三四分钟（依情况而定）。而后关火焖半分钟，倒出摆盘即可！
蒜蓉白菜的做法图解5

步骤5

摆拍1
蒜蓉白菜的做法图解6

步骤6

摆拍2
蒜蓉白菜的做法图解7

步骤7

摆拍3
蒜蓉白菜的做法图解8

步骤8

真的超好吃的唉❤️
蒜蓉白菜的做法图解9

步骤9

吃完就成这样了

蒜蓉白菜的烹饪技巧

1.楼主承认第一张第二张是百度上找的图，实在忘记拍了 2.口味清淡的人可以再加一点水 3.糖可以加一点，盐加不加无所谓啦 4.绝对比醋熘白菜好吃，如果不炖白菜的话，汤汁还可以用在蒜蓉扇贝上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 JYWYT 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 一家三口 一人食

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