口水鸡

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是阿隆啊
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一道适合夏天的菜，花生碎香脆可口油泼辣子干辣爽口、鸡肉滑嫩每一口都是满足

口水鸡的用料

鸡边腿 2只 姜 一块
红绿尖椒 适量 料酒 一小勺
花椒粒 适量 油泼辣子 一大勺
蒜 4瓣 香油 一勺
香醋 3勺 生抽 2勺
盐 适量 鸡精 适量

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

准备食材 鸡边腿、红绿尖椒、姜、蒜、花生碎、花椒粒、油泼辣子
口水鸡的做法图解2

步骤2

起锅烧水加入鸡边腿、花椒粒、料酒、姜片将鸡边腿煮熟
口水鸡的做法图解3

步骤3

调酱汁 准备一空碗加入适量花生碎、香醋、红绿尖椒段、生抽、油泼辣子、香油拌均匀备用
口水鸡的做法图解4

步骤4

将煮熟的鸡边腿放入冰水中泡7分钟左右
口水鸡的做法图解5

步骤5

将鸡边腿均匀切块淋上调好的酱汁就大功告成了

口水鸡的烹饪技巧

一个适合夏天的菜 ，真的很好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 是阿隆啊 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 午餐 煮 晚餐 下饭菜

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