西瓜皮炒鸡蛋

4.9万 浏览 142 收藏
收藏
（霏源妈）大颖
（霏源妈）大颖
＋ 关注

吃完西瓜的西瓜皮也不要浪费

西瓜皮炒鸡蛋的用料

西瓜皮 360g 鸡蛋 四个
盐 2克 葱花 5+5克
味极鲜酱油 7克 耗油 5克
油 35+5克

西瓜皮炒鸡蛋的做法

西瓜皮炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西瓜皮洗净切去绿皮
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西瓜皮切条，切5克葱花，切5克葱段（绿色部分）鸡蛋打到容器里
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把两克盐加入鸡蛋里，搅拌均匀
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油35克
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热后（用一滴鸡蛋液试试）
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

用筷子轻轻翻动
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

有点像做鸡蛋饼
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

把鸡蛋液都炒熟
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

盛出备用
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

锅里另外加入5克油，热后加入葱花爆香
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

鸡蛋里的油够多了，所以炒西瓜皮的时候，就少放些
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

倒入西瓜皮
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

加入一品鲜和耗油翻炒
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

炒软，适当加一点点水
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

加入鸡蛋翻炒均匀
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

把准备好的葱段，加入锅里
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解18

步骤18

关火
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解19

步骤19

出锅
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解20

步骤20

成品
西瓜皮炒鸡蛋的做法图解21

步骤21

开吃

西瓜皮炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 快手菜 炒锅

西瓜皮炒鸡蛋的其他做法更多

西瓜皮炒鸡蛋的全部作品

上传我做的这道菜

西瓜皮炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西瓜皮炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活