西瓜皮炒鸡蛋

西瓜皮炒鸡蛋

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（霏源妈）颖
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（西瓜皮）性凉，味甘，无毒；入脾、胃二经。 药理作用 西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
参与活动: #夏日撩人滋味#

西瓜皮炒鸡蛋的用料

西瓜皮适量 16分之一 鸡蛋 4个
番茄酱 1勺 盐 2克
鸡精 1小勺 葱花 少量

西瓜皮炒鸡蛋的做法

#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把西瓜皮去掉外面的绿衣。
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切条再切薄片儿。
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱花加入鸡蛋搅拌均匀
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备番茄酱，盐，鸡精
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里加入适量食用油，油热后倒入搅好的鸡蛋液。
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液炒熟后加入切好的西瓜皮片。
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再加入盐，鸡精，番茄酱炒匀即可出锅。
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品
#夏日撩人滋味#西瓜皮炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

味道不错哦！加一点番茄酱更好吃。

西瓜皮炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载

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